كرواصون مالح لذيذ وسهل التحضير للاخت ام كنان
كل الشكر لكي اختي على مشاركتك معانا
المقادير
ربع كاس زيت
ملعقة كبيرة سكر حبيبات
500 غرام دقيق
نصف كاس ياغورت طبيعي
رشة ملح
5 غرام بيكنج باودر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
الحشو
الحشوة اختيارية
جبن مثلث
كاشير
الطريقة
نمزج جميع مقادير العجين وندلكها جيدا
حتى نحصل على عجين رطب وهش ثم نضعها
صحن بلاستيكي ونتركها ترتاح حوالي 15 دقيقة
ثم بعد ذالك نقوم بتقسيمها
الى 3 كويرات وكل كرة نقوم بمدها
بالمدلك على شكل دائري وتقسم
الى 8 مثلثات وفي كل ركن مثلث
نضع القليل من الجبن والكاشير ثم
نقوم بلفها على نفسها على شكل كرواصون
ونتركها تختمر مدة 20 دقيقة ثم
ندهنها بالبيض وندخلها الفرن حتى تنضج ويتغير
لونها وتقدم وبصحتكم مسبقا
ممكن تزيينها بالجبن حسب الرغبة
0 commentaires :
إرسال تعليق
شكرا لكم على الزيارة وعلى التعليق