recent posts

السبت، 27 يونيو، 2015

ساندويش منزلي من ابتكار الاخت SOUAD ELMIAHAMDI

ساندويش منزلي من ابتكار الاخت SOUAD ELMIAHAMDI



ساندويش.منزلي.من.ابتكار.الاخت.SOUAD ELMIAHAMDI




المقادير

العجين

3 كؤوس دقيق

م ك خميرة العجين حبيبات

2 م ك حليب بودرة

م ك سكر حبيبات

ملح

ربع كاس زيت

م ك بافو

ماء دافيء لجمع العجين

الحشوة

سمك ابيض

طون احمر طري

بصلة

ثوم بودرة

فلفل اسود

بصل بودرة

فلفل احر حلو بودرة

وعفران ملون

ملح كمون 

زنجبيل

قزبر وبقدونس مقطع

بيضة واحدة

م ك خبز محمص

الطريقة

نمزج مقادير العجين ونقوم بدلكها جيدا ونقوم 

بقمسها الى 8 كويرات بنفس الحجم ونتركهم كي يرتاحوا

بعدها نمدهم بالمدلك جيدا حتى نحصل على ورقة رقيقة

ونقوم بطهيهم فوق مقلاة تيفال

نجهز الحشوة

نقوم بطحن السمك جيدا مع البصل والثوم وباقي المكونات

ونصنع منهم كويرات بنفس الحجم ونمررهم في الدقيق

ثم في البيض وبعدها في الخبز المحمص ونقوم بقليهم

بعدها ناخذ الخبز العربي ونصفف فوقه الخص ودوائر الطماطم

ثم كويرات السمك وجبن البيتزا المربع ونلفها على نفسها

ونقدمها وبصحتكم مسبقا























اعلان 1
اعلان 2

0 التعليقات :

إرسال تعليق

شكرا لكم على الزيارة وعلى التعليق

عربي باي