recent posts

الثلاثاء، 30 يونيو 2015

شوربة السمك على طريقة الاخت SOUAD ELMIHAMDI

شوربة السمك على طريقة الاخت SOUAD ELMIHAMDI

جزيل الشكر لكي اختي على الاقتراحات المفيذة


شوربة.السمك.على.طريقة.الاخت.SOUAD.ELMIHAMDI




المقادير مع الطريقة

ناخذ الكروم والجزر والكرعة الصغيرة والبصل

والكل مبشور نضيف السمك المتوفر

 لدينا ومن الافضل استعامل

الجمبري والسمك الابيض نضع الكل فوق 

النار ونتركهم يتشحروا جيدا 

مع زيت وزبدة وورقة سيدنا موسى

 ملح فلفل اسود زنجبيل ونترك الكل

يتشحر جيدا  ونصب عليهم الماء ونتركهم

 حتى الغليان تقريبا مدة نصف ساعة

ثم نضيف الشعرية الصينية مرطبة في 

الماء المغلي والفطر والبقدونس وثومة

وضامة كنور السمك ونتركهم تقريبا

 دقيقتين ونضيف كاس صلصة صوجا وعصير

نصف ليمون وكاس كريم فريش اختيارية

ونتركهم دقيقتين اخرى ونرفعهم عن النار

وعند التقديم نزينهم بالبقدونس مقطع 

وفرماج احمر مبشور وبصحتكم مسبقا


















اعلان 1
اعلان 2

0 التعليقات :

إرسال تعليق

شكرا لكم على الزيارة وعلى التعليق

عربي باي