سندويشات صغيرة

سندويشات صغيرة

هذه الساندويشات من البيني بحشوة حلوة

المقادير

125 ملل حليب دافيئ

كاس كبير زيت

سكر 

ملح

خميرة العجين

الدقيق حسب الخليط

والماء الدافيئ لجمع العجين عند الحاجة

الحشوة

30 غرام زبدة

شرائح التوت 

سكر

3 م ك كاكاو

السيرو

سكر

ماء

الطريقة 

نمزج مقادير العجين وندلكها جيدا ونتركها ترتاح قليلا

نمزج مقادير الحشوة ماعادا التوت

نضعهم فوق النار حتى نحصل على مزيج

الشوكولاتة 

نمد العجين بالمدلك ونقطعها على شكل دوائر 

نضع في مقلاة وعلى النار زيت ونسخنه

جيدا ونقلي فيهم البيني او الفطائر من الوجهين

بعدها نضعهم في السيرو ونفتحهم ونضع فيهم 

شرائح التوت وم ك من خليط الشكولاتة

ونقدمهم وبصحتكم مسبقا