recent posts

الأحد، 21 يونيو، 2015

مثلثات جد لذيذة

    مثلثات جد لذيذة 


مثلثات.جد.لذيذة



المقادير

عجينة 10 دقائق

الحشوة

بصل

بقدونس

زيت

ملح فلفل اسود

جزر مربعات صغيرة اختياري

الطريقة

يسلق الجزر في ماء مملح بعدها نصفيها ونتركه جانبا

نشحر البصل في الزيت مع الملح والفلفل جيدا 

بعدها نضيف الجزر ونحرك باستمرار حتى يتشرب

الجزر المرق ونضيف البقدونس ونمزج الكل جيدا

نترك الحشو يبرد نقسم العجين كويرات بنفس الحجم

ونمد كل كرة بالمدلك ونضع في الوسط الحشوة ونغلقها كما

هو واضح بالصور ونصففهم في طاوة الفرن ونتركهم يختمروا

قليلا فقط وندهنهم بالبيض ونرشهم بالزنجلان وندخلهم الفرن

حتى ينضج العجين ويتحمر لونه ونقدمه وبصحتكم مسبقا

















اعلان 1
اعلان 2

0 التعليقات :

إرسال تعليق

شكرا لكم على الزيارة وعلى التعليق

عربي باي