وصفة رمضانية سهلة للاخت ZAHRA BARIYA
شكرا لكي اختي على كل مشاركاتك معنا
المقادير
500 غرام دقيق
بيضة
2 م ك زبدة
2 م ك زيت
م خل
نصف م خميرة الحلوة
فاني
قليل من الملح
4 م ك ماء الزهر
ماء دافي لجمع العجين
الطريقة
نمزج جميع المقادير مع بعضها
ونضيف الماء شيئا فشيئا ونقسم العجين الى
كويرات صغيرة بنفس الحجم تبسط براحة اليد كل
كرة بسمك رقيق جدا ثم توضع في مقلاة ثقيلة وجد ساخنة
لمدة وجيزة اقل من 10 ثواني فقط كي تتماسك ونضعهم على جنب
حتى ننتهي من الكويرات كلهم بعدها
نمد كل كرة ونقوم بطيها بشكل مستطيل
ونقطعها كما هو واضح بالصور وتقلى في زيت ساخن ونضعها بعدها في
العسل وممكن تزيينها بالزنجلان محمر اختياري
وتقدم وبصحتكم مسبقا
0 commentaires :
إرسال تعليق
شكرا لكم على الزيارة وعلى التعليق