فوكاتشيا ايطاليا على طريقة الاخت SOUAD ELMIHAMDI
جزيل الشكل لكي اختي كل افكارك القيمة
المقادير
بالنسبة للعجين
زلافة دقيق
ملح زيت زيتون م ص خميرة حبيبات
م ك سكر حبيبات
ماء دافئ لجمع العجين
الحشوة
صلصة طماطم
ثوم بودرة
بصلة مقطعة على شكل نصف دائرة
موتزاريلا
زيت زيتون
زعتر
الطريقة
نمزج مقادير العجين وندلكها جيدا ونتركها تختمر
بعدها نمدها على طاوة مدهونة وندهن العجين بصلصة الطماطم
ممزوجة مع ثوم بودرة ونصفف فوقها شارئح البصل
والطماطم ثم نضعه فوقها موتزاريلا مقطعة بكمية كبيرة
ونصب عليها زيت زيتون ونرش عليهما قليل من الزعتر
والى الفرن حتى تنضج وتقدم ساخنة وبصحتكم مسبقا
0 commentaires :
إرسال تعليق
شكرا لكم على الزيارة وعلى التعليق