فطائر باشكال وحشوات مختلفة للاخت DOUNIA DOUDOU
كل الشكر الجزيل لكي اختي على الوصفات الرائعين
المقادير مع الطريقة
العجين المورق
الحشوة الاولى للفقاص
سلامي والفرماج
نمد العجين المورق ونضعه فيها الحشوة
نلفها على جيدا ثم نضعها في الثلاجة كي تتماسك
جيدا ثم نقوم بتقطيعها ونصففها في طاوة الفرن
الحشوة الثانية بالنسبة لمملحات
زيتون اخضر واسود مطحونين ونضيف عليهم الهريسة
نضعهم في العجين المورق ونلفه على نفسه وندخله المجمد
كي يتماسك جيدا وبعدها نقطعه على الشكل المرغوب به
والمربعات بحشوة فواكه البحر
ندهنهم بالبيض وندخلهم الفرن حتى ينضجوا
ونقدمهم وبصحتكم مسبقا
0 commentaires :
إرسال تعليق
شكرا لكم على الزيارة وعلى التعليق