بسطيلة بشكل جميل للاخت DOUNIA DOUDOU
كل الشكر لكي اختي على مشاركاتك
معانا بكل وصفاتك المفيذة
المقادير مع الطريقة
ناخذ دجاجة مع 2 كيلو بصل نضيف
الملح الفلفل الاسود زنجبيل خرقوم وزعفران ملون
قرفة بودرة وقليل من البقدونس وقطعة زبدة ونضع الكل
فوق النار كي ينضج الدجاج تماما بعدما ينضج الدجاج نرفعه
وننزع عنه العضام ونترك الدجاج فقط ونصفي البصل
بعدم اضفنا لها السكر
ناخذ مقلاة نضع فيها قليل من الزبدة مع 2 م ك بصل
ونضع 7 او 8 بيضات معاهم ونترك الكل ينضج
بعدها نقلي اللوز ونقوم ومهروش مع القرفة ونضعه فوق
خليط الدجاج ونضيف له الزبدة ونجمعهم بالزبدة والبيض
ونبدا في حشو البسطيلة وباقي المراحل في الصور
0 commentaires :
إرسال تعليق
شكرا لكم على الزيارة وعلى التعليق