recent posts

الأربعاء، 3 يونيو 2015

بيتزا القلوب بشكل وعجينة جديدة للاخت SABAH BOUGHARION

بيتزا القلوب بشكل وعجينة جديدة للاخت SABAH BOUGHARION

فكرة رائعة جدا اشكركي اختي عليها



بيتزا.القلوب.بشكل.وعجينة.جديدة.للاخت.SABAH.BOUGHARION




المقادير

500 غرام دقيق

حليب دافي لجمع العجين

م خمارة حمراء

بصل مجفف

جبن مثلث

ملح

2 م ك زيت زيتون

الحشوة

صلصة طماطم

علبة تون بالزيت

بصل مشحر 

فلفل اخضر مشحر

زيتون اخضر واسود

الطريقة

نمزج مقادير العجين وندلكها جيدا حتى نحصل على 

عجين لين ورطب نتركه يرتاح قليلا بينما نجهز الحشوة

نشحر البصلة جيدا ونرفعها من فوق النار ونضيف لها 

الطون مصفى ونتركهم على جنب

نقطع الفلفل بشكل طولي ونشحره جيدا ونتركه جانبا

نصنع من العجين كويرات بنفس الحجم ونضعها في قوالب 

الكيك على شكل قلوب صغيرة نضع فيها العجين

ونمدها جيدا كي تاخذ شكل القوالب ونضغط عليهم

بالشوكة ونضع صلصة الطماطم ثم خليط البصل 

وبعدها الزيتون مقطع اطراف واخيرا شرائح الفلفل

وندخلهم الى الفرن حتى ينضجوا وتقدم وبصحتكم مسبقا





























اعلان 1
اعلان 2

0 التعليقات :

إرسال تعليق

شكرا لكم على الزيارة وعلى التعليق

عربي باي