بيني بطبوط رائع

بيني بطبوط رائع 

المقادير400 غ فرينة 


100 غ سميدة 


ملح


ملعقة سنيدة انا درت 2

فاني 


خمارة معجونة حسب الجو 


بيضة 


30 غرام زبدة 


ماء دافئ هزاتلي لعجينة كاس ونصف ماء 


الطريقة


خلطي النواشف كلها ما عدا الزبدة تبقا حتى للاخير

زيدي الماء وجمعي عجينتك ودلكيها شوية وزيدي الزبدة

ودلكيها مزيان خليها تخمر في مكان دافئ حتى تتضاعف 


من بعد قسمي العجينة الى كويرات انا خرجو ليا 9 ديال الكرات 


كرصيهم وخليهم حتى يتضاعف الحجم ديالهم