كيكة هرنيس معلكة

مقادير

4 بيضات 

كاس حليب (القياس دائما بكاس العنبة)

 كاس امعمرش زيت

كاس ماعمرش سنيدة

2 خمارات 

 وزن كل وحدة 7 غرام

فاني

2 معالق كبار كاكاو

 2 بكيات ديال بسكوي هنريس كل وحدة 

 كتوزن 85غ

الطريقة

كنعملو البيض و السكر و الزيت و الحليب 
و الفاني في الخلاك الكهربائي و نطحنو الكل مزيان 

من بعد نضيف الكاكاو و البسكوي
 و الخميرة و نخلطو الكل مزيااان

نصبو الخليط فمول مدهون بالزبدة و مرشوش 
بالدقيق و ندخلو الكيك ديالنا للفرن حتى يطيب 

من بعد ما طيب نزينوها بالكريم باتسيير مخلط مع دانيت بنكهة 
الكراميل و نعمرو بيه ديك الحفيرة ونزينوه بخطوط من الشكلاط أو 
ممكن تزينوها باش ما حبيتو

 و ندخلوها للثلاجة حتى تبرد

ملاحظة صاحبة الوصفة عمرت الكيكة بكريم باتيسري
 انا عوضته بشكلاط للدهن 

وبصحتكم مسبقا